Tez-tez istifadə etdiyimiz ət məhsullarından biri də kolbasadır. Belə ət məhsulları hazırlanarkən müəyyən dadverici qatqılardan istifadə edilir. Bu isə insan həyatı üçün təhlükəlidir.

BUTA.TV ATV-yə istinadən məlumatına görə, son günlərdə isə "CF Kristal" adlanan kolbasalarda zərərli maddələr aşkarlandığı iddia edilir.

Qida sahəsi üzrə mütəxəssis Ağa Salamov bildirib ki, kolbasanın tərkibində olan maddələr insanda mədə pozğunluğuna gətirib çıxarır:

"Belə maddələrdən əsasən işlənmiş ətlərdə istifadə olunur. Ancaq qatqılardan istifadə edərkən onun miqdarına xüsusi fikir verilməlidir".

Həkim-diyetoloq Şəfa Yadigarova deyib ki, kolbasa və sosis məhsullarından istifadənin əleyhinədir. O vurğulayıb ki, hər hansı bir ət məhsulunu kolbasa məhsuluna gətirib çıxarmaq üçün ona rəngverici və dadverici maddələr qatırlar.

Məsələ ilə bağlı Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyindən (AQTA) bu kimi hallara qarşı mütəmadi olaraq yoxlamalar aparıldığı vurğulanıb.

• Axtarışda olan 153 nəfər saxlanıldı
• Bu şəhərlərdə WUF13 Festivalı keçiriləcək: İştirak sərbəstdir
• QHT nümayəndələri Nyu-York merinə məktub yazdı
• 62 yaşlı qadın faciəvi şəkildə öldü
• Qurumlar yararsız maşınları sığortalayır - Palata
• İntensiv yağış yağacaq, dolu düşəcək – Xəbərdarlıq
• Orta Dəhlizin inkişafı üzrə mühüm sənədlər imzalandı
• Şərurda avtomobilini yandıran sərxoş sürücü saxlanıldı