Sadəcə suda və ya buxarda, yağsız bişirilmiş düyü nevroloji sağlamlıq üçün vacibdir.

BUTA.TV Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, terapevt Marqarita Koroleva belə düyünün B qrup vitaminlərlə zəngin olduğunu bildirib.

“Buxar düyü qabığını yumşaldan zaman orda olan virtamin, minerallar düyünün daxili hissəsinə keçir. B qrup vitaminləri sinir sisteminin normal funksiyası üçün vacibdir. Əgər bu vitaminlər çatışmasa, nevroloji pozulmalar, el dili ilə desək, nevroz yaranır.

Amma düyünü bişirməzdən əvvəl bir neçə dəfə yuyulmalı və isladılmalıdır. Belə etdikdə, düyüdə olan nişasta azalır, yüksək qlikemik indeksi düşür.

Düyünü mütləq hansısa göyərti və nişastasız tərəvəzlə birgə yemək lazımdır. Əks təqdirdə qəbizlik əmələ gətirir. Xüsusən yaşlıların, tərəvəzsiz düyü yeməsi zərərlidir.

Yağsız, duzsuz düyü bütün orqanizm və bağırsaqlar üçün detoks rolu oynayır”, - həkim qeyd edib.

• Nərimanovda bu mənzillərin satışı davam edir! - "Kristal"
• Sabirabadda Kür çayı məcrasından çıxdı
• Partlayışda yaralanan həkim dünyasını dəyişdi
• Zakir Fərəcov vətəndaşlarla görüşdü
• Bir qəpik də ödəmədən 117 min kv.metrlik torpaq aldı - Foto
• İlham Haqverdiyev məhkəmə zalından azadlığa buraxıldı
• Bu məktəblərdə mərkəzləşdirilmiş imtahanlar keçiriləcək – İlk dəfə
• Şahin Bağırov dövlətə ödənilən 6 milyarddan danışdı